Regolamento UE In vigore

Regolamento UE 2496/2025

Regolamento di esecuzione (UE) 2025/2496 della Commissione, del 3 dicembre 2025, recante iscrizione dell’indicazione geografica Istarski ovčji sir / Istrski ovčji sir (DOP) nel registro dell’Unione delle indicazioni geografiche a norma del regolamento (UE) 2024/1143 del Parlamento europeo e del Consiglio

Pubblicato: 03/12/2025 In vigore dal: 03/12/2025 Documento ufficiale

Cosa stabilisce il Regolamento di esecuzione UE 2025/2496 riguardo all'indicazione geografica "Istarski ovčji sir / Istrski ovčji sir"?

Spiegato da FiscoAI
Il Regolamento di esecuzione UE 2025/2496 della Commissione europea, del 3 dicembre 2025, iscrive ufficialmente l'indicazione geografica protetta "Istarski ovčji sir / Istrski ovčji sir" (DOP - Denominazione di Origine Protetta) nel registro dell'Unione europea delle indicazioni geografiche. Si tratta di un formaggio di pecora originario dell'Istria, una regione geografica condivisa tra Croazia e Slovenia, che hanno congiuntamente presentato la domanda di registrazione. La normativa si applica a tutti i produttori e commercianti di questo formaggio all'interno dell'Unione europea, garantendo che solo il prodotto realizzato secondo specifiche caratteristiche nella zona geografica delimitata possa portare questa denominazione. La registrazione è avvenuta senza opposizioni da parte di terzi e rappresenta una protezione legale contro l'uso improprio del nome, tutelando sia i produttori legittimi che i consumatori, i quali possono identificare con certezza l'origine e la qualità del prodotto.

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Riferimento normativo

Regolamento di esecuzione (UE) 2025/2496 della Commissione, del 3 dicembre 2025, recante iscrizione dell’indicazione geografica Istarski ovčji sir / Istrski ovčji sir (DOP) nel registro dell’Unione delle indicazioni geografiche a norma del regolamento (UE) 2024/1143 del Parlamento europeo e del Consiglio EN: Commission Implementing Regulation (EU) 2025/2496 of 3 December 2025 on the registration of the geographical indication Istarski ovčji sir / Istrski ovčji sir (PDO) in the Union register of geographical indications pursuant to Regulation (EU) 2024/1143 of the European Parliament and of the Council

Testo normativo

Gazzetta ufficiale dell'Unione europea IT Serie L 2025/2496 10.12.2025 REGOLAMENTO DI ESECUZIONE (UE) 2025/2496 DELLA COMMISSIONE del 3 dicembre 2025 recante iscrizione dell’indicazione geografica «Istarski ovčji sir / Istrski ovčji sir» (DOP) nel registro dell’Unione delle indicazioni geografiche a norma del regolamento (UE) 2024/1143 del Parlamento europeo e del Consiglio LA COMMISSIONE EUROPEA, visto il trattato sul funzionamento dell’Unione europea, visto il regolamento (UE) 2024/1143 del Parlamento europeo e del Consiglio, dell’11 aprile 2024, relativo alle indicazioni geografiche dei vini, delle bevande spiritose e dei prodotti agricoli, nonché alle specialità tradizionali garantite e alle indicazioni facoltative di qualità per i prodotti agricoli, che modifica i regolamenti (UE) n. 1308/2013, (UE) 2019/787 e (UE) 2019/1753 e che abroga il regolamento (UE) n. 1151/2012 ( 1 ) , in particolare l’articolo 21, paragrafo 2, considerando quanto segue: (1) A norma dell’articolo 50, paragrafo 2, lettera a), del regolamento (UE) n. 1151/2012 del Parlamento europeo e del Consiglio ( 2 ) , la domanda di registrazione dell’indicazione geografica «Istarski ovčji sir / Istrski ovčji sir», presentata dalla Croazia e dalla Slovenia e ricevuta dalla Commissione prima della data di entrata in vigore del regolamento (UE) 2024/1143, è stata pubblicata nella Gazzetta ufficiale dell’Unione europea ( 3 ) . (2) Alla Commissione non è stata presentata alcuna dichiarazione di opposizione a norma dell’articolo 17 del regolamento (UE) 2024/1143, applicabile alla domanda di registrazione a norma dell’articolo 90, paragrafo 2, di tale regolamento. (3) È pertanto opportuno iscrivere l’indicazione geografica «Istarski ovčji sir / Istrski ovčji sir» nel registro dell’Unione delle indicazioni geografiche, HA ADOTTATO IL PRESENTE REGOLAMENTO: Articolo 1 L’indicazione geografica «Istarski ovčji sir / Istrski ovčji sir» (DOP) è iscritta nel registro dell’Unione delle indicazioni geografiche di cui all’articolo 22 del regolamento (UE) 2024/1143. Articolo 2 Il presente regolamento entra in vigore il ventesimo giorno successivo alla pubblicazione nella Gazzetta ufficiale dell’Unione europea . Il presente regolamento è obbligatorio in tutti i suoi elementi e direttamente applicabile in ciascuno degli Stati membri. Fatto a Bruxelles, il 3 dicembre 2025 Per la Commissione a nome della presidente Christophe HANSEN Membro della Commissione ( 1 ) GU L, 2024/1143, 23.4.2024, ELI: http://data.europa.eu/eli/reg/2024/1143/oj . ( 2 ) Regolamento (UE) n. 1151/2012 del Parlamento europeo e del Consiglio, del 21 novembre 2012, sui regimi di qualità dei prodotti agricoli e alimentari ( GU L 343 del 14.12.2012, pag. 1 , ELI: http://data.europa.eu/eli/reg/2012/1151/oj ). ( 3 ) GU C, C/2025/4514, 11.8.2025, ELI: http://data.europa.eu/eli/C/2025/4514/oj . ELI: http://data.europa.eu/eli/reg_impl/2025/2496/oj ISSN 1977-0707 (electronic edition)

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Il Regolamento UE 2025/2496 disciplina le indicazioni geografiche protette (DOP) secondo il Regolamento UE 2024/1143, applicabile a vini, bevande spiritose e prodotti agricoli. Produttori e distributori devono rispettare le norme sulla tracciabilità, origine geografica e metodi di produzione per utilizzare la denominazione "Istarski ovčji sir / Istrski ovčji sir", con conseguenze sulla commercializzazione, etichettatura e protezione del marchio collettivo nel mercato europeo.

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