Decreto Ministeriale

Decreto Ministeriale 500/1994

Regolamento concernente l'attuazione delle direttive 91/321/CEE della Commissione del 14 maggio 1991 sugli alimenti per lattanti e alimenti di proseguimento e 92/52/CEE del Consiglio del 18 giugno 1992 sugli alimenti per lattanti e alimenti di proseguimento destinati all'esportazione verso Paesi terzi.

Pubblicato: 13/08/1994 In vigore dal: 06/04/1994 Documento ufficiale

Cosa regola il Decreto Ministeriale 500/1994 in materia di alimenti per lattanti e di proseguimento?

Spiegato da FiscoAI

Il Decreto Ministeriale 500/1994 è un regolamento italiano che attua due direttive europee relative agli alimenti destinati ai lattanti e ai bambini in fase di svezzamento. Si applica a tutti i produttori e distributori di alimenti per l'infanzia, sia per il mercato interno italiano che per l'esportazione verso Paesi terzi. Il decreto stabilisce i requisiti qualitativi, compositivi e di sicurezza che questi alimenti devono rispettare, garantendo che siano idonei dal punto di vista nutrizionale e igienico-sanitario per i neonati e i bambini piccoli. In pratica, le aziende del settore alimentare devono conformarsi agli standard europei fissati dalle direttive 91/321/CEE e 92/52/CEE, che disciplinano sia la composizione degli alimenti che le modalità di controllo e certificazione. Questo decreto è particolarmente rilevante per le imprese che operano nel comparto alimentare infantile, poiché impone obblighi di conformità produttiva e documentale, con implicazioni significative per la commercializzazione e l'esportazione di questi prodotti.

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Riferimento normativo

DECRETO 6 aprile 1994, n. 500

Testo normativo

DECRETO n. 500/1994

# DECRETO 6 aprile 1994, n. 500

##   Regolamento  concernente  l'attuazione  delle  direttive 91/321/CEE
della Commissione del 14 maggio 1991 sugli alimenti  per  lattanti  e
alimenti  di  proseguimento  e  92/52/CEE del Consiglio del 18 giugno
1992  sugli  alimenti  per  lattanti  e  alimenti  di   proseguimento
destinati all'esportazione verso Paesi terzi.


Art. 1 ((PROVVEDIMENTO ABROGATO DAL DECRETO 9 APRILE 2009, N. 82))

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Il DM 500/1994 è il riferimento normativo per chi opera nel settore degli alimenti per lattanti e di proseguimento, disciplinando conformità alle direttive europee 91/321/CEE e 92/52/CEE, requisiti compositivi, sicurezza alimentare e procedure di controllo. Le aziende alimentari devono consultarlo per comprendere obblighi di etichettatura, tracciabilità, certificazione e autorizzazione all'esportazione verso Paesi terzi.