Legge IVA

Legge 821/1972

Modifiche al decreto del Presidente della Repubblica 26 ottobre 1972, n. 633, concernenti il trattamento dei pubblici esercizi e di taluni prodotti del settore alimentare agli effetti dell'imposta sul valore aggiunto.

Pubblicato: 29/12/1972 In vigore dal: 23/12/1972 Documento ufficiale

Quale aliquota IVA si applica alle somministrazioni di alimenti e bevande nei pubblici esercizi secondo la Legge 821/1972?

Spiegato da FiscoAI

La Legge 821/1972 stabilisce che l'aliquota IVA del 6% si applica alle somministrazioni di alimenti e bevande effettuate nei pubblici esercizi e nelle mense aziendali. Questa norma modifica il DPR 633/1972 (il decreto che ha introdotto l'IVA in Italia) estendendo il trattamento agevolato anche al settore della ristorazione. La disposizione riguarda direttamente i gestori di bar, ristoranti, trattorie, hotel e tutte le strutture che somministrano cibi e bevande al pubblico, nonché le mense gestite dalle aziende per i propri dipendenti. In pratica, significa che su questi servizi di ristorazione non si applica l'aliquota ordinaria, ma quella ridotta del 6%, con benefici sia per gli esercenti (minore carico fiscale) che per i consumatori (prezzi più contenuti). Questo rappresenta un riconoscimento dell'importanza economica e sociale del settore alimentare e della ristorazione nel sistema tributario italiano.

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Riferimento normativo

LEGGE 23 dicembre 1972, n. 821

Testo normativo

LEGGE n. 821/1972

# LEGGE 23 dicembre 1972, n. 821

## Modifiche al decreto del Presidente della Repubblica 26 ottobre 1972,
n.  633, concernenti il trattamento dei pubblici esercizi e di taluni
prodotti  del settore alimentare agli effetti dell'imposta sul valore
aggiunto.


La Camera dei deputati ed il Senato della Repubblica hanno approvato; IL PRESIDENTE DELLA REPUBBLICA. PROMULGA la seguente legge: Art. 1 L'aliquota del 6 per cento prevista dal punto 4 della parte terza della tabella A, allegata al decreto del Presidente della Repubblica 26 ottobre 1972, n. 633 , emanato in attuazione della legge 9 ottobre 1971, n. 825 , si applica anche alle somministrazioni di alimenti e bevande nei pubblici esercizi e nelle mense aziendali.

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La Legge 821/1972 è fondamentale per comprendere il trattamento IVA agevolato applicabile a pubblici esercizi, somministrazione di alimenti e bevande, e mense aziendali. Commercialisti e gestori di attività ristorative la consultano per verificare l'aliquota corretta, la corretta classificazione delle operazioni e il regime di detrazione dell'IVA a monte, considerando anche le successive modifiche normative alle aliquote ridotte.