Legge

Legge 268/1999

Disciplina delle "strade del vino".

Pubblicato: 09/08/1999 In vigore dal: 27/07/1999 Documento ufficiale

Quali sono i requisiti e le modalità per esercitare attività di ricezione, ospitalità e somministrazione di prodotti lungo le "strade del vino"?

Spiegato da FiscoAI

La legge 268/1999 disciplina le "strade del vino" come percorsi segnalati che valorizzano i territori vinicoli attraverso un'offerta turistica integrata. Le aziende agricole vitivinicole che insistono lungo questi percorsi possono svolgere attività di ricezione, ospitalità, degustazione e attività ricreative, ricondotte alle attività agrituristiche secondo la legge 730/1985. Per quanto riguarda la somministrazione di prodotti agroalimentari tradizionali e a DOP/IGP, le aziende devono presentare una SCIA (Segnalazione Certificata di Inizio Attività) al comune competente, rispettando i requisiti igienico-sanitari e le normative regionali. Questa somministrazione deve rimanere secondaria rispetto all'attività prevalente di produzione vinicola. Le cantine industriali e le enoteche aderenti al disciplinare possono anch'esse effettuare presentazione, degustazione e mescita di prodotti vitivinicoli secondo le medesime modalità previste per le aziende agricole produttrici.

Generato da AI su documenti ufficiali. Non costituisce consulenza legale o fiscale.

Riferimento normativo

LEGGE 27 luglio 1999, n. 268

Testo normativo

LEGGE n. 268/1999

# LEGGE 27 luglio 1999, n. 268

## Disciplina delle "strade del vino".

La Camera dei deputati ed il Senato della Repubblica hanno approvato; IL PRESIDENTE DELLA REPUBBLICA Promulga la seguente legge: Art. 1 Principi e obiettivi 1. L'obiettivo della presente legge consiste nella valorizzazione dei territori a vocazione vinicola, con particolare riferimento ai luoghi delle produzioni qualitative di cui alla legge 10 febbraio 1992, n. 164 , e successive modificazioni, anche attraverso la realizzazione delle "strade del vino". 2. Le "strade del vino" sono percorsi segnalati e pubblicizzati con appositi cartelli, lungo i quali insistono valori naturali, culturali e ambientali, vigneti e cantine di aziende agricole singole o associate aperte al pubblico; esse costituiscono strumento attraverso il quale i territori vinicoli e le relative produzioni possono essere divulgati, commercializzati e fruiti in forma di offerta turistica. 3. Le attivit&agrave; di ricezione e di ospitalit&agrave;, compresa la degustazione dei prodotti aziendali e l'organizzazione di attivit&agrave; ricreative, culturali e didattiche, svolte da aziende agricole nell'ambito delle "strade del vino", possono essere ricondotte alle attivit&agrave; agrituristiche di cui all' articolo 2 della legge 5 dicembre 1985, n. 730 , secondo i principi in essa contenuti e secondo le disposizioni emanate dalle regioni. (( 3-bis. La somministrazione delle produzioni agroalimentari tradizionali e delle produzioni designate con denominazione di origine protetta (DOP) o indicazione geografica protetta (IGP) delle regioni cui appartengono le "strade del vino", non preparate o cucinate contestualmente alla somministrazione del vino, pu&ograve; essere esercitata dalle aziende agricole vitivinicole che insistono lungo le "strade del vino" di cui alla presente legge, previa presentazione al comune di competenza della segnalazione certificata di inizio attivit&agrave; (SCIA), ai sensi dell' articolo 19 della legge 7 agosto 1990, n. 241 , fermo restando, in particolare, il rispetto dei requisiti igienico-sanitari relativi alla somministrazione delle produzioni alimentari e conformemente alle normative regionali. 3-ter. La somministrazione delle produzioni agroalimentari tradizionali e delle produzioni a DOP o IGP di cui al comma 3-bis deve comunque rimanere secondaria rispetto all'attivit&agrave; prevalente e caratterizzante le aziende agricole vitivinicole aderenti alle "strade del vino". 3-quater. Alla somministrazione delle produzioni agroalimentari tradizionali e delle produzioni a DOP o IGP di cui al comma 3-bis non si applicano le norme sull'insediamento e sull'attivit&agrave; dei pubblici esercizi di cui alla legge 25 agosto 1991, n. 287 )) 4. In deroga alle disposizioni vigenti, le cantine industriali e le enoteche presenti nell'ambito delle "strade del vino" ed aderenti al disciplinare di cui all'articolo 2, comma 1, lettera a), possono effettuare la presentazione, la degustazione e la mescita di prodotti vitivinicoli, nel rispetto delle norme previste per le aziende agricole produttrici.

Hai domande su questa normativa?

FiscoAI analizza Legge 268/1999 e risponde alle tue domande fiscali con citazioni precise.

Prova gratis Vai alla dashboard

La legge 268/1999 è il riferimento normativo per chi opera nel settore dell'agriturismo vitivinicolo, con particolare attenzione alle attività agrituristiche, alla somministrazione di alimenti a DOP/IGP e alle modalità di presentazione della SCIA. Commercialisti e consulenti aziendali la consultano per classificare correttamente le attività di ricezione e ospitalità, per verificare la conformità alle normative regionali e per gestire la secondarietà della somministrazione alimentare rispetto all'attività principale di produzione vinicola.