Decreto Legislativo

Decreto Legislativo 77/1993

Attuazione della direttiva 90/496/CEE del Consiglio del 24 settembre 1990 relativa all'etichettatura nutrizionale dei prodotti alimentari.

Pubblicato: 24/03/1993 In vigore dal: 16/02/1993 Documento ufficiale

Qual è l'oggetto del Decreto Legislativo 77/1993 e a cosa si applica?

Spiegato da FiscoAI

Il Decreto Legislativo 77/1993 rappresenta l'attuazione in Italia della direttiva europea 90/496/CEE e disciplina l'etichettatura nutrizionale dei prodotti alimentari. Questo decreto stabilisce le regole obbligatorie per l'indicazione delle informazioni nutrizionali sulle etichette dei cibi, garantendo trasparenza e uniformità informativa a livello europeo. Si applica a tutti i produttori e distributori di alimenti che commercializzano prodotti nel territorio italiano, indipendentemente dalle loro dimensioni. Le aziende alimentari devono rispettare specifici standard nella comunicazione dei valori nutrizionali (calorie, grassi, proteine, carboidrati, sali minerali) per consentire ai consumatori di fare scelte consapevoli. Il decreto rappresenta uno strumento fondamentale di tutela del consumatore e di armonizzazione del mercato interno europeo, prevenendo pratiche commerciali ingannevoli e garantendo parità di condizioni tra i produttori. È importante sottolineare che questo decreto è stato successivamente abrogato dal D.Lgs. 231/2017, che ha introdotto una normativa più aggiornata sulla materia.

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Riferimento normativo

DECRETO LEGISLATIVO 16 febbraio 1993, n. 77

Testo normativo

DECRETO LEGISLATIVO n. 77/1993

# DECRETO LEGISLATIVO 16 febbraio 1993, n. 77

##   Attuazione  della  direttiva  90/496/CEE  del  Consiglio   del   24
settembre  1990  relativa all'etichettatura nutrizionale dei prodotti
alimentari.


Art. 1 ((PROVVEDIMENTO ABROGATO DAL D.LGS. 15 DICEMBRE 2017, N. 231 ))

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Il D.Lgs. 77/1993 è il riferimento storico per l'etichettatura nutrizionale e l'informazione al consumatore nel settore alimentare, disciplinando obblighi dichiarativi, valori nutrizionali e conformità alle direttive comunitarie. Aziende alimentari, distributori e consulenti del settore lo consultano per comprendere i requisiti di trasparenza informativa, responsabilità del produttore e sanzioni amministrative. La normativa è strettamente correlata a diritto alimentare, tutela del consumatore e armonizzazione europea.