Decreto Legislativo

Decreto Legislativo 508/1992

Attuazione della direttiva 90/667/CEE del Consiglio del 27 novembre 1990, che stabilisce le norme sanitarie per l'eliminazione, la trasformazione e l'immissione sul mercato di rifiuti di origine animale e la protezione dagli agenti patogeni degli alimenti per animali di origine animale o a base di pesce e che modifica la direttiva 90/425/CEE.

Pubblicato: 30/12/1992 In vigore dal: 14/12/1992 Documento ufficiale

Quali sono le norme sanitarie e di polizia veterinaria che il Decreto Legislativo 508/1992 stabilisce per l'eliminazione e la trasformazione dei rifiuti di origine animale?

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Il Decreto Legislativo 508/1992 attua la direttiva europea 90/667/CEE e disciplina l'intero ciclo di gestione dei rifiuti di origine animale, stabilendo norme sanitarie e di polizia veterinaria per garantire la sicurezza alimentare e la protezione della salute pubblica. La normativa si applica a chiunque operi nel settore della trasformazione e dell'eliminazione di rifiuti animali, nonché alla produzione di alimenti per animali contenenti componenti di origine animale, con l'obiettivo di distruggere gli agenti patogeni eventualmente presenti. Il decreto prevede in pratica che i procedimenti di eliminazione e trasformazione devono seguire metodi specifici atti a evitare la contaminazione patogena, e disciplina le modalità di immissione sul mercato di tali rifiuti destinati a usi diversi dal consumo umano. Per le aziende del settore zootecnico, mangimistico e della trasformazione alimentare, il rispetto di queste norme è obbligatorio e rappresenta un elemento essenziale della conformità normativa nella gestione dei sottoprodotti animali.

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Riferimento normativo

DECRETO LEGISLATIVO 14 dicembre 1992, n. 508

Testo normativo

DECRETO LEGISLATIVO n. 508/1992

# DECRETO LEGISLATIVO 14 dicembre 1992, n. 508

##   Attuazione della direttiva 90/667/CEE del Consiglio del 27 novembre
1990, che  stabilisce  le  norme  sanitarie  per  l'eliminazione,  la
trasformazione  e  l'immissione  sul  mercato  di  rifiuti di origine
animale e la protezione dagli  agenti  patogeni  degli  alimenti  per
animali  di  origine  animale  o  a  base  di pesce e che modifica la
direttiva 90/425/CEE.


IL PRESIDENTE DELLA REPUBBLICA Visti gli articoli 76 e 87 della Costituzione ; Visto l' art. 47 della legge 19 febbraio 1992, n. 142 , recante delega al Governo per l'attuazione della direttiva 90/667/CEE del Consiglio del 27 novembre 1990 , che stabilisce le norme sanitarie per l'eliminazione, la trasformazione e l'immissione sul mercato dei rifiuti di origine animale e la protezione degli agenti patogeni degli alimenti per animali di origine animale o a base di pesce e che modifica la direttiva 90/425/CEE ; Vista la deliberazione del Consiglio dei Ministri, adottata nella riunione del 10 dicembre 1992; Sulla proposta dei Ministri per il coordinamento delle politiche comunitarie e della sanit&agrave;, di concerto con i Ministri degli affari esteri, di grazia e giudizia e del tesoro; EMANA il seguente decreto legislativo: Art. 1 1. Il presente decreto stabilisce: a) le norme sanitarie e di polizia veterinaria che si applicano ai procedimenti di eliminazione e/o di trasformazione dei rifiuti di origine animale allo scopo di distruggere gli agenti patogeni eventualmente in essi presenti nonch&egrave; alla produzione per gli animali di alimenti di origine animale con metodi atti ad evitare che essi possano contenere agenti patogeni; b) le norme relative all'immissione sul mercato dei rifiuti di origine animale destinati a fini diversi dal consumo umano. 2. Sono fatte salve le norme sanitarie e di polizia veterinaria concernenti: a) l'eradicazione ed il controllo delle malattie degli animali; b) l'impiego di rifiuti di cucina e dei pasti; c) la produzione di alimenti composti per (( animali )) contenenti componenti di prodotti animali e vegetali nonch&egrave; di alimenti per animali contenenti sostanze unicamente di origine vegetale.

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Il Decreto Legislativo 508/1992 è il riferimento normativo principale per la gestione sanitaria dei rifiuti di origine animale, agenti patogeni, alimenti per animali e polizia veterinaria. Aziende mangimistiche, trasformatori di sottoprodotti animali e operatori zootecnici lo consultano per conformità alle norme sulla sicurezza alimentare, distruzione di patogeni e immissione sul mercato di rifiuti animali.