Decreto Legislativo

Decreto Legislativo 118/1992

Attuazione delle direttive n. 81/602/CEE, n. 85/358/CEE, n. 86/469/CEE, n. 88/146/CEE e n. 88/299/CEE relative al divieto di utilizzazione di talune sostanze ad azione ormonica e ad azione tireostatica nelle produzioni animali, nonche' alla ricerca di residui negli animali e nelle carni fresche.

Pubblicato: 18/02/1992 In vigore dal: 27/01/1992 Documento ufficiale

Qual è l'oggetto del Decreto Legislativo 118/1992 e quali divieti introduce nella produzione animale?

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Il Decreto Legislativo 118/1992 attua cinque direttive europee finalizzate a vietare l'utilizzo di sostanze ormonali e tireostatiche nella produzione animale. La normativa si applica a tutti gli operatori del settore zootecnico e della trasformazione delle carni, con l'obiettivo di proteggere la salute dei consumatori eliminando residui pericolosi negli alimenti di origine animale. In pratica, il decreto proibisce l'impiego di determinate sostanze ad azione ormonale e tireostatica negli allevamenti, sia a scopo terapeutico che promozionale, e introduce obblighi di ricerca e controllo dei residui negli animali vivi e nelle carni fresche destinate al consumo. Per le aziende del settore agroalimentare e della zootecnia, questo significa conformarsi a rigidi standard di controllo, documentazione delle pratiche di allevamento e sottoposizione a verifiche analitiche, con sanzioni significative in caso di violazione.

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Riferimento normativo

DECRETO LEGISLATIVO 27 gennaio 1992, n. 118

Testo normativo

DECRETO LEGISLATIVO n. 118/1992

# DECRETO LEGISLATIVO 27 gennaio 1992, n. 118

##   Attuazione  delle  direttive  n.  81/602/CEE,  n.  85/358/CEE,   n.
86/469/CEE,   n.  88/146/CEE  e  n. 88/299/CEE relative al divieto di
utilizzazione  di  talune  sostanze  ad  azione ormonica e ad  azione
tireostatica   nelle  produzioni  animali,  nonche'  alla  ricerca di
residui negli animali e nelle carni fresche.


Art. 1 (( ARTICOLO ABROGATO DAL D. LGS. 4 AGOSTO 1999, N. 336 ))

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Il Decreto Legislativo 118/1992 rappresenta il quadro normativo italiano per il divieto di sostanze ormonali e tireostatiche in zootecnia, disciplinando controlli su residui negli animali e nelle carni fresche secondo le direttive CEE. Operatori del settore agroalimentare, allevatori e laboratori di analisi devono conoscere gli obblighi di tracciabilità, documentazione e conformità alle normative europee sulla sicurezza alimentare e protezione della salute pubblica.