Decreto Ministeriale

Decreto Ministeriale 179/1988

Applicazione del regolamento CEE n. 570/88 relativo alla vendita a prezzo ridotto di burro ed alla concessione di un aiuto al burro ed al burro concentrato destinati alla fabbricazione di prodotti della pasticceria, di gelati e di altri prodotti alimentari.

Pubblicato: 03/06/1988 In vigore dal: 20/05/1988 Documento ufficiale

Riferimento normativo

DECRETO 20 maggio 1988, n. 179

Testo normativo

DECRETO n. 179/1988

# DECRETO 20 maggio 1988, n. 179

##   Applicazione  del  regolamento CEE n. 570/88 relativo alla
vendita a prezzo ridotto di burro ed alla concessione di  un
aiuto  al  burro  ed  al  burro  concentrato  destinati alla
fabbricazione di prodotti della pasticceria, di gelati e  di
altri prodotti alimentari.


IL MINISTRO DELL'AGRICOLTURA E DELLE FORESTE Visto il regolamento CEE n. 985/68 del Consiglio, del 15 luglio 1968 , e successive modifiche, che stabilisce le norme generali che disciplinano le misure d'intervento sul mercato del burro e della crema di latte; Visto il regolamento CEE n. 570/88 della commissione del 16 febbraio 1988 relativo alla vendita a prezzo ridotto di burro e alla concessione di un aiuto al burro ed al burro concentrato destinati alla fabbricazione di prodotti della pasticceria, di gelati e di altri prodotti alimentari; Visto il regolamento CEE n. 569/88 della commissione del 16 febbraio 1988 che stabilisce modalit&agrave; comuni di controllo delle utilizzazioni e/o della destinazione di prodotti provenienti dall'intervento; Visto il decreto ministeriale 21 luglio 1983 pubblicato nella Gazzetta Ufficiale n. 217 del 9 agosto 1983 , modificato da ultimo dal decreto ministeriale 20 febbraio 1985, pubblicato nella Gazzetta Ufficiale n. 72 del 25 marzo 1985 che detta le norme di applicazione del regolamento CEE n. 262/79 relativo alla vendita a prezzo ridotto di burro destinato alla fabbricazione di prodotti della pasticceria, di gelati e di altri prodotti alimentari; Visto il decreto ministeriale 22 luglio 1983 pubblicato nella Gazzetta Ufficiale n. 217 del 9 agosto 1983 , che detta le norme di applicazione del regolamento CEE n. 1932/81 relativo alla concessione di un aiuto per il burro o il burro concentrato destinati alla fabbricazione di prodotti della pasticceria, di gelati e di altri prodotti alimentari; Visto il decreto ministeriale 16 aprile 1987 pubblicato nella Gazzetta Ufficiale n. 109 del 13 maggio 1987 che detta le norme di applicazione del regolamento CEE n. 3143/85 relativo allo smaltimento a prezzo ridotto di burro d'intervento destinato al consumo diretto sotto forma di burro concentrato; Visto il decreto ministeriale 28 gennaio 1988, n. 58, pubblicato nella Gazzetta Ufficiale n. 54 del 5 marzo 1988 , che detta le disposizioni per l'applicazione del regolamento CEE n. 2409/86 relativo alla vendita di burro d'intervento destinato in particolare ad essere incorporato negli alimenti composti; Vista la legge 14 agosto 1982, n. 610 , riguardante il riordinamento dell'Azienda di Stato per gli interventi nel mercato agricolo (A.I.M.A.); Vista la legge 10 giugno 1982, n. 348 , concernente la costituzione di cauzioni con polizze fidejussorie a garanzia di obbligazioni verso lo Stato ed altri enti pubblici; Visto l' art. 8 del regolamento CEE n. 2220/85 relativo alle modalit&agrave; comuni di applicazione del regime delle cauzioni per i prodotti agricoli; Considerato che il regolamento CEE n. 570/88 dianzi citato ha abrogato i regolamenti CEE n. 262/79 e 1932/81 che prevedevano la vendita a prezzo ridotto di burro e la concessione di un aiuto al burro destinati alla fabbricazione di prodotti di pasticceria e di altri prodotti alimentari; Considerata la necessit&agrave;, data la complessit&agrave; e la molteplicit&agrave; delle modifiche da apportare ai succitati decreti ministeriali del 21 luglio 1983 e del 22 luglio 1983 in relazione all'intervenuta normativa comunitaria di procedere per maggiore chiarezza ad una nuova formulazione di provvedimento; Decreta: Art. 1 1. Ai sensi del regolamento CEE n. 570/88 , in seguito denominato "regolamento", &egrave; messo in vendita, con la procedura della gara permanente, burro detenuto dagli organismi d'intervento, destinato ad essere utilizzato per la fabbricazione dei prodotti della pasticceria, dei gelati e degli altri prodotti alimentari. 2. &Egrave; altres&igrave; concesso un aiuto secondo la stessa procedura: a) al burro di mercato classificato nei paesi comunitari di produzione, secondo quanto indicato all'allegato 1 del presente decreto, e riportante sull'imballaggio la relativa classificazione; b) al burro concentrato prodotto con burro o crema che possiede i requisiti fissati all'allegato 2 del presente decreto. 3. Il burro aggiudicato di cui al primo comma, il burro che usufruisce dell'aiuto di cui al secondo comma, lettera a) e il burro concentrato di cui al secondo comma, lettera b), devono essere incorporati esclusivamente, fatti salvi i prodotti intermedi di cui all'art. 9 del "regolamento", nei prodotti finali previsti all'art. 4 del "regolamento" e riportati all'allegato 3 del presente decreto. 4. A tal fine, ai sensi dell'art. 3 del "regolamento" il burro e il burro concentrato di cui al comma precedente devono essere utilizzati: a) previa denaturazione ottenuta con l'incorporazione dei rivelatori prescritti all'art. 6, paragrafo 1, del "regolamento": o durante la concentrazione del burro effettuata in conformit&agrave; dell'art. 5 del "regolamento"; o nel burro nello stato in cui si trova; b) oppure senza aggiunta di rivelatori. In tal caso nello stabilimento devono essere utilizzati almeno i quantitativi indicati al successivo art. 3. Il burro aggiudicato pu&ograve; essere concentrato in conformit&agrave; all'art. 5 del "regolamento".

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